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今回のNEUTRAL CASEはオフィシャルフェス飯が登場!
今回のテーマは片手でBBQ!!!
ビールと一緒に食べるのに超絶ぴったりな、ジューシーなフェス飯をめしあがれ!
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●Beef Sausage ¥800
なんといってもビーフ100%が誇る、牛肉の香り。そしてスパイスとハーブがその存在感を邪魔する事なく押し出している、全方位型でビールに合うアメリカ南部的ソーセージです。
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●Smoked Brisket Tongari Corn ¥800
アメリカのTexas Monthly BBQ FestというBBQフェスで食した、コーンスナック(Fritos)の上にシュレッドされたBBQブリスケットとチーズを乗せたやつ!をとんがりコーンでオマージュ。12時間スモークしたブリスケット(徹夜)を使用した本気のジャンクフードです。手のひらサイズのアメリカンBBQ。
そのほかにも、メイン会場すぐ隣のギャラリースペースでは、
ささっとすぐに買えるビールとぴったりな1品おつまみメニューをご用意!
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●生ハム ハモン・セラーノ ¥800
生ハムにオリーブオイル、パルメザンチーズをかけてご提供。その場で切り出しをして提供をさせていただきます。IPAなどがっつりビールとの組み合わせにピッタリ◎
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●オリーブ盛り合わせ ¥400
おつまみで手元にあると安心しますよね〜!適度な酸味と塩味がお口をリフレッシュ。
サワーエールやランビックなどと組み合わせて召し上がれ!
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●マカロニ・アンド・チーズ ¥600
チーズ!チーズ!チーズ!ふわホクなフジッリタイプのマカロニとチーズが絡み合い濃厚な味に。
IPA、ラガーなど様々なビールと合う、これぞビールのおつまみ世界代表!
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BONUS TRACKにも数多くの素敵なテナントがあります。
BONUS TRACKにあるそれぞれのお店が、5月27日、28日に限定フードを提供します!
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